Masala Çayı Nasıl Yapılır? Masala Çayının Faydaları

  Hint kültürüne ait dünyada kabul görmüş şifalı bir çaydır. Masala Hint dilinde "Karışık Baharat" anlamına gelir ve ülkede en sık tüketilen baharatlardan oluşan çayı ifade eder. Soğuk zamanlarda faydasını göreceğiniz gibi normal zamanlarda da tüketerek canlandırıcı ve rahatlatıcı etkilerinden faydalanabilirsiniz. Sağlık için yemek alışkanlıklarına özen gösterildiği kadar içecek alışkanlıkları da çok önemlidir. Özel olarak hazırlanmış karışımlar sayesinde vücudunuza en büyük iyiliği yapmış olursunuz. Masala çayı da son yıllarda ülkemizde de sık tüketilmeye başlanan faydalı bir çaydır. İçeriğindeki bitki ve baharatlar sayesinde dengeli bir yaşam sürerek hem fiziksel hem de psikolojik fayda görebilirsiniz.

✪ Masala Çayı Malzemeler

1) 3-4 adet Kakule tohumu
2) 4-5 adet Karanfil
3) 2-3 adet Karabiber tanesi
4) 2 tatlı kaşığı Siyah çay
5) 2 adet Çubuk tarçın
6) 2-3 adet Yıldız anason
7) Yarım çay kaşığı Zencefil
8)  2 su bardağı Süt
9) 2 su bardağı su

Yapılışı: Yukarıdaki malzemeler bir demlik içine atılır ve 2 su bardağı kaynamış su eklenerek 4 dakika ısıtıldıktan sonra 10 dakika boyunca demlenmeye bırakılır. Karışım hazır olduğunda süzerek yarım su bardağı ısıtılmış süt ile beraber tüketilebilir. Tatlandırmak için şeker veya bal kullanabilirsiniz.

✪ Masala Çayının Faydaları

• Kan şekerini dengelediğinden tokluk hissi verir. 
• Özellikle mevsim geçişlerinde yaşadığımız psikolojik ve fiziksel bazı sorunları yok etmeye yardımcı olur.
• Grip, soğuk algınlığı gibi rahatsızlıkların hafiflemesinde etkilidir ve boğaz ağrılarına iyi gelir.
• Bir fincan Masala çayı yemeklerden sonra içildiğinde sindirimi kolaylaştırır ve şişkinlik sorunlarını önlemeye destek olur.
• Stresli ve yorgun zamanlarınızda yaşadığınız halsizlik ve baş ağrısı şikayetlerini azaltır.
• Beriberi hastalığı için önerilir.
• İktidarsızlık gibi cinsel sorunlara iyi gelir.
• İçeriğindeki kalsiyum sayesinde kemik ve diş gelişimine yardımcı olur.
• Kolesterolü ve tansiyonu dengeler.

  Masala çayının Hint kültüründeki yeri böyle ancak içindeki baharatları değiştirerek veya eklemeler yaparak kendi çayınızı oluşturabilirsiniz. Şifasını baharatların karışımından alan bu çay için rezene, hindistan cevizi, kişniş gibi değişiklikler yapabilirsiniz.

Bu yazı www.listeyazilar.com sitesine aittir.
✔ Bu içeriği beğendiyseniz lütfen paylaşın ⤵